お菓子作り初心者必見!激うま、ホワイトフォンダンショコラ!

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激うまホワイトフォンダンショコラ

 

今日はホリデイ!何してあそぼーかなー!ん?もうすぐ【ホワイトデー】か。

もうすぐホワイトデー

もうすぐホワイトデー

 

そうだなぁ、特にやる事もないし、お菓子でも作ってみるか!

あ、じゃあついでにブログ記事にしよう!たまにはそういうのも、アリだよね!よーし、始めるか!

 

はい、こんにちは!生き方探しアドバイザー、takeちんです!

 

いやね、ずーっと考えてたんですよ。「自己啓発と違う事したい。」って(笑)

 

もうちょって、せめてあと1mmで良いから、万人受けする記事が書きたいなと(笑)

でね、僕のインスタ見てもらってら分かると思うんですけど、食べる事と飲む事が大好きです。(ほとんど酒の写真ばっかやんけ!”笑)

 

そして僕は料理も好きです。レパートリーは少ないですが、それなりに出来ます。

だから、料理カテゴリ作っちゃおうって事で、ノリでやってやりました(笑)

 

新カテゴリー!【シェフ、takeちん】

 

このカテゴリーでは、「簡単、美味しい、すぐ出来て、初心者も作りやすい!」をテーマとした料理を紹介して行けると良いなーって漠然と考えていますです、はい(笑)

ブログの方向性からは大きくずれているカテゴリーかも知れないけれど、読者さんが楽しんでくれさえしたら、方向性とかそんなもんはどうでもええねん!

 

記念すべき第一回目は、激うまで簡単な【ホワイトフォンダンショコラ】です(=゚ω゚)ノ

 

あの、チョコレートの生地で出来てるヤツで、スプーンを入れたら、中からとろ~りとしたヤツが出て来る、アレです。(もっと具体的に説明出来んのか!”笑)

これですわ、これはフリー画像で、僕の作ったやつじゃないよ。

 

フォンダンショコラ

 

これの、ホワイトチョコを使ったバージョンで作ります。ホワイトデーにちなんでね。

 

ホワイトデーは、普段は料理やお菓子作りをしないという男子も、気になるあのコや彼女、奥さんの為に頑張る事もあるかと思います。

でも、あんまり難しいのは失敗が怖くて出来ないですよね?

簡単で、美味しく出来るヤツにしたい!

 

そんなあなたに、必見ですぜ♪ってか、僕も初めて作るから(笑)

じゃ、早速やって行こーう!

 

材料の用意。

まず、材料達がこちら。

材料達

材料達

 

  • ホワイトチョコレート:90g(市販のやつなら、板チョコ2枚分かな?)
  • 卵:2個(サイズは多分、関係ないです。)
  • 無塩バター:50g(サラダ油でも良いみたいです。)
  • 砂糖:50g(上白糖でも、グラニュー糖でも可。)
  • 薄力粉:30g(出来れば、ふるっておいた方がマル。)
  • バニラエッセンス:適量(なくてもだいじょぶ。)
  • 市販のチョコ:フォンダンショコラの中に入れます。今回はトリュフを使いました。

 

シェフtakeちん

シェフtakeちん

生活感漂いまくりの部屋やけど、気にせんといてね(笑)

 

ステップ➀チョコとバターを電子レンジで溶かす。

ホワイトチョコを入れる

ホワイトチョコを入れる

まず、ホワイトチョコをボウルに入れます。そして、バターも入れます。

バターも入れる。

バターも入れる

 

被写体が白いもんばっかりやんけ!スンマセン(笑)

で、これをレンジで溶かす。600wで1分30秒くらいやりました。

電子レンジへ

電子レンジへ

 

ステップ➁溶かした物を混ぜる。

こんな感じの物が出て来るので、ゴムベラで混ぜ混ぜして下さい。

チョコとバターをゴムベラで混ぜ混ぜ

チョコとバターをゴムベラで混ぜ混ぜ

 

こうなります、既に美味そう!これ食パンにつけてトーストしたらそれだけでええ気がする(笑)

チョコとバター混ぜられた!

チョコとバター混ぜられた!

 

ステップ➂別のボウルに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れる。

まず、卵。片手割りみたいな意識高い事は出来ませんでした。

卵

 

その後に、砂糖。

砂糖

砂糖

 

んで、バニラエッセンス。僕は多めが好きです。

バニラエッセンス

バニラエッセンス

 

ステップ➃さっきのチョコとバターのやつを合わせる。

さっきのやつと合わせます。

さっきのと合わせる

さっきのと合わせる

 

で、泡だて器で混ぜ混ぜ。【ハンドミキサー】があれば、楽。

泡だて器で混ぜる

泡だて器で混ぜる

 

こんな感じになれば、ええかと。

こんな感じです。

こんな感じです。

 

ステップ➄小麦粉を入れて、混ぜ混ぜ。

小麦粉を入れて混ぜる

小麦粉を入れて混ぜる

 

小麦粉を入れて、混ぜ混ぜ。ここまで来ると、結構生地が重くなって来た。

多分、記事の読み込みも重い。

 

結構、重い生地

結構、重い生地

 

テップ➅型に生地を流し込む。

今回は直径10cmくらいのココットを使いました。生地を半分まで流し込みます。

焼く時に生地の焦げ付きが嫌な人は、ココットにサラダ油やマーガリンを塗っても良いかと。

生地を半分くらいまで

生地を半分くらいまで

 

そして、トリュフを入れる。梅干しにしか見えん。

トリュフを入れる

トリュフを入れる

 

で、その上からココットの8分目くらいまで生地を入れる。今回は3つ作ります。

生地を8分目まで

生地を8分目まで

 

ステップ➆オーブンで焼く。

180度に予熱したオーブンで15分焼きます。

オーブンで15分

オーブンで15分

 

待ってる間に洗い物。仕事の出来る男です。

洗い物takeちん

洗い物takeちん

 

そして、待つ事15分。。。

 

でけたどー!!!

うーん!ケーキ屋さんの匂い!これは美味そう!そしてエルモがめっちゃ熱そう(笑)

出来た!

出来た!

 

実食だ!その出来は・・・。

うーん、失敗したのは、トリュフが見えちゃってる事かな。あと、焼き色が付きすぎた。

ホワイトフォンダンショコラ完成

ホワイトフォンダンショコラ完成

 

実食しましょう!ちゃんとランチョンマットを敷く所に女子力を感じる。

実食!

実食!

 

おぉ!フォークがさっくり入るぞ!

フォークがさっくり!

フォークがさっくり!

 

びょひぃぃいぃぃぃいいい!!(変な声出すな”笑)

トロッとした生地が!

トロッとした生地が!

 

トロッとした生地が出て来て、めっちゃええ感じ!ちゃんとフォンダンショコラになってる!

ただ、トリュフが原型を留めていない(笑)別にトリュフじゃなくて、何でも良かった(笑)

チョコはなんでも良かった(笑)

チョコはなんでも良かった(笑)

 

お味はどうかな、パクリ。

むしゃむしゃ、もぐもぐ、もきゅもきゅ、ばみゅんばみゅん。

 

うんまーい!!!!!

 

何これ!!!カフェの味やん!!!大成功や!!!

 

しっとりした生地と、そんなにしつこくない甘さがイイ!

ホワイトチョコと中のトリュフの味も、バランスが取れてる!

出来立てのアツアツも、美味さをひきたてるよね♪

 

今回はこれだけで食べてるけど、アイスクリームを乗っけるのも良いよね!チョコや抹茶が合いそう!

お好みでイチゴとか、果物つけても良いと思う!

 

ちなみにホワイトデーって事ですが、僕はオトンとオカンに食わせました(笑)

 

あ、ただね、最後に一つ注意点。

オトンとオカンには出来立てじゃなくて、一度冷めたヤツを電子レンジでチンして出したんですけれど、中のトロトロ部分に余計な熱が入ってしまって、生焼けのカステラみたいな感じになってしまったんです( ;∀;)

 

本来ならこれは、出来立てアツアツトロトロで食べてもらう物でしょうね。

変に温めたら生焼けカステラみたいになっちゃう。

かといって、一度冷めたヤツをそのまま食べてもらうのもなんだかなって感じだし・・・。

 

うーん、もしかしたら、もう少し上手く出来ていたら、電子レンジでチンしても中身はトロトロのままだったのかも知れない。

 

まだまだやね、シェフも(笑)

 

食べるタイミングが難しいお菓子ではあるのでしょう。それでも良ければ、作って誰かにあげてみて下さいましm(__)m

基本的には美味しく出来て良かった♪(^o^)

うまい!大成功!

うまい!大成功!

 

まとめ

これの良い所は、材料をしっかり計って、順番を守ってやれば失敗しない事。

調理用具も最小限。電子レンジを使うだけだから、ずっと付いて見ている必要とかはないのも嬉しい。

 

理やお菓子作り初心者でも、めっちゃ簡単に出来ますよ!

 

今回はココットに入れて作りましたが、人に渡すのなら、マフィンカップとかに入れて焼くと良いと思います。

あとは、ラッピングしてメッセージカードなんかつけてあげると、相手も泣いて喜びますよ!(喜び方には個人差があります。)

 

ホワイトデーに、気になるあのコや彼女、奥さんに手作りお菓子を渡したいメンズは挑戦いかが?

主婦の方にもオススメですよ。お子さんもきっと喜ぶと思います!一緒に作るのもきっと楽しい♪

もう過ぎちゃったけど、バレンタインの恋する乙女にもオススメ!

 

それから一番大事な事だけど、手作りはなんでも、心をこめる事が大切!それを忘れずに!

 

ちなみに、参考にさせて頂いた動画です。

この動画と僕の調理方法には少し違いがありますので、そこんとこはご了承下さいませ。

 

ってな感じで、新カテゴリー。【シェフ、takeちん】

記念すべき第一回目の、ホワイトフォンダンショコラでした!

 

ほんまに、普段のブログからは考えられないカテゴリーを作ってしまったな。

takeちんは結局、何がしたいんやと思われそう(笑)

 

でもね、僕にとってはとても有意義な記事になりました。

ずーっと自己啓発の記事を書いてたので、息抜きが欲しかったんですよね。

ちょっと、中身を考える事に追われて、楽しむ事を忘れていたと言いますか。。。

 

ブログの最大の基本。楽しんで書く!という事を思い出せました。

 

つまんなさそうに書いてるのが伝わる記事なんて、内容がどうあれ、読者さんもつまらないもんね。

結果的に読者さんが楽しんでくれたら、それで良い。方向性なんてどうでも良いってのは、そういう意味です。

 

自分が楽しんで書く事によって、読者さんにも楽しんでもらう。

んな記事をこれからも沢山書いて行きたいです。

 

まぁ、この記事が楽しんで貰えているかどうかは、分からん(笑)

少しでも有益な情報を提供出来た事を、願います(笑)

 

あれ?そうなると、楽しんで書いていても、結局は中身なのかしら。

もう分からん。プスプス・・・_(:3」∠)_

 

てか、ここまで書いて今更なんやけど・・・・・動画の方が良かったんじゃね?・・・・・気付かなかった事にしよう(アホ)

 

では、またお会いしましょう!(笑)

メインの自己啓発も、まだまだ楽しんで行きますよ!

シェフ、takeちんでした!

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